"지난달 로스율 얼마였지?" — 물어보면 답하는 로스터리 데이터

로스터리 데이터에서 답을 얻는 데 걸리는 시간은 대부분 "생각하는 시간"이 아니라 "찾아가는 시간"입니다. 로그인하고, 메뉴를 고르고, 기간을 설정하고, 표를 눈으로 훑습니다. 궁금한 게 세 개면 이걸 세 번 합니다.

RoasteryFlow는 이제 Claude나 Codex 같은 AI 도구와 직접 연결됩니다. 연결하면 화면을 열지 않고 물어보면 됩니다.

물어보면 답합니다

"지난달 매출이랑 생산량 알려줘"라고 하면 기간 매출·주문 건수·배치 수·투입량·산출량과 함께 로스율까지 계산해서 돌려줍니다. 자가사용과 취소 주문은 매출에서 자동으로 빠집니다.

"최소 재고 밑으로 떨어진 생두 있어?"라고 하면 원산지·현재고·단가·거래처까지 붙어서 나옵니다. 발주 전에 무엇부터 시켜야 하는지가 대화 한 번에 정리됩니다.

실제로 자사 데이터에 물어봤을 때 가장 값졌던 건 예상하지 못한 발견이었습니다. 재고가 마이너스로 잡힌 생두가 여섯 종 있었고, 어떤 판매 채널은 주문 수량은 쌓이는데 매출이 0원으로 집계되고 있었습니다. 단가가 비어 있다는 뜻입니다. 화면에서는 목록을 끝까지 훑어야 보이는 것이, 질문 한 줄에 올라왔습니다.

입력도 말로 시킵니다 — 다만 승인해야 반영됩니다

"오늘 에티오피아 G2 30kg 입고 기록 올려줘"라고 하면 AI가 원료 입고를 제안합니다. 주문 등록, 생산 배치 등록, 출고 처리도 마찬가지입니다.

여기서 중요한 건 "제안"이라는 단어입니다. AI가 무엇을 하겠다고 말한 시점에 데이터는 아직 그대로입니다. 앱의 [AI 변경 승인함]에 카드가 하나 쌓이고, 대표님이 내용을 확인하고 승인을 눌러야 그때 반영됩니다. 거절하면 아무 일도 일어나지 않습니다.

이 구조를 택한 이유는 단순합니다. AI는 가끔 틀리고, 로스터리 데이터는 법정 서류로 이어지기 때문입니다. 원료수불부에 잘못 들어간 숫자 하나는 생산작업일지와 거래기록서까지 함께 어긋나게 합니다. 그래서 편리함보다 되돌릴 수 있는지를 먼저 봤습니다.

못 하게 막아둔 것들

• 삭제는 불가능합니다. 설정으로 끄는 게 아니라, 삭제하는 도구를 만들지 않았습니다.
• 승인 없는 변경은 불가능합니다. 모든 변경은 승인함을 지나갑니다.
• 다른 조직 데이터는 보이지 않습니다. 데이터베이스 단에서 계정의 조직 기준으로 차단됩니다.
• 결제·구독·팀 권한은 건드릴 수 없습니다. 역시 도구가 없습니다.
• 거래처 연락처·주소는 마스킹되어 전달됩니다.

승인과 거절은 전부 변경 로그에 남습니다. 누가 무엇을 언제 올렸고 누가 승인했는지 나중에 되짚을 수 있습니다.

쓰는 법

Pro 또는 협력사 플랜에서 [관리자 > AI 연동] 메뉴를 열고 사용을 켜면 연결 주소와 안내가 나옵니다. Claude는 커넥터에 그 주소를 붙여넣고 RoasteryFlow 계정으로 로그인하면 되고, Codex는 터미널 두 줄이면 됩니다. 연결할 때 뜨는 동의 화면에 위에 적은 허용·불허 항목이 그대로 표시됩니다.

구성원이 각자 연결하며, 누가 연결했는지는 같은 화면에서 확인할 수 있습니다. 문제가 생기면 조직 전체를 즉시 끊을 수 있습니다.

이건 판매 채널 API 연동이 아닙니다

혼동하기 쉬운 지점이라 분명히 해둡니다. 스마트스토어·카페24·Shopify의 주문 수집은 여전히 파일 업로드 방식입니다. 이번에 열린 것은 대표님의 AI 도구가 RoasteryFlow 데이터를 읽고 입력을 제안하는 통로입니다.

로스팅은 대표님이 하십시오. 숫자를 찾아다니는 일은 넘기셔도 됩니다.